Lanche com Pão de Forma de Frango Cremoso

Lanche com Pão de Forma é um lanche dourado, cremoso e cheio de sabor, com frango bem temperado, requeijão e queijo derretido. Fácil de preparar e perfeito para o café da tarde, para receber a família ou transformar ingredientes simples em um lanche especial.

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Gastronomia de Respeito

Ingredientes

· 12 fatias de pão de forma sem casca

· 2 xícaras de frango cozido e desfiado

· 1 tomate pequeno sem sementes picado

· ½ cebola pequena picada

· 2 dentes de alho picados

· 1 colher (sopa) de azeite

· 200 g de requeijão cremoso

· 150 g de muçarela ralada

· ½ xícara de creme de leite

· ½ colher (chá) de páprica doce

· Orégano a gosto

· Sal a gosto

· Pimenta-do-reino a gosto

· Salsinha e cebolinha a gosto

· 1 colher (sopa) de parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. Prepare o recheio

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e mexa rapidamente.

2. Tempere o frango

Junte o frango desfiado, o tomate, a páprica, o sal e a pimenta. Refogue por alguns minutos. Desligue o fogo e misture a salsinha e a cebolinha.

3. Deixe o recheio cremoso

Acrescente o requeijão e o creme de leite ao frango e misture até formar um recheio cremoso e uniforme.

4. Monte a primeira camada

Em uma travessa média untada, faça uma camada com metade das fatias de pão de forma, cobrindo todo o fundo.

5. Recheie

Espalhe todo o frango cremoso sobre o pão e cubra com metade da muçarela.

6. Finalize a montagem

Cubra com as fatias restantes de pão. Espalhe o restante da muçarela por cima e finalize com o parmesão e um pouco de orégano.

7. Leve ao forno

Asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e ficar bem dourado.

8. Sirva

Aguarde 5 minutos antes de cortar. Sirva ainda quente, quando o recheio estiver bem cremoso e o queijo derretido.

💡 O segredo do lanche cremoso

Não deixe o recheio muito líquido. O frango deve ficar cremoso, mas consistente, para que o pão absorva o sabor sem ficar encharcado. Para um topo ainda mais dourado, finalize com parmesão antes de levar ao forno.

⏱️ Tempo: 35 minutos

🍽️ Rendimento: 6 porções

Nível: Fácil

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